Balzer Trout Attack Teigformer
Ein pfiffiger Teigformer für Forellenteig, bei dem durch eine spezielle Oberflächenbeschichtung selbst der weichste Teig problemlos herausgelöst werden kann.
Der Clou:
In weit über 1000 Praxis-Versuchen blieb der Teig nach dem Ausformen fast immer auf der Positiv-Form haften, wo er dann optimal abnehmbar ist. Absolut praxisgerecht ist die einteilige Bauweise. Denn nur so kann man problemlos den Haken beködern, ohne das Teigglas, den Teigglasdeckel oder den Teigformer aus der Hand legen zu müssen.
Anleitung
1. Teig um den Haken kneten und in den Teigformer einlegen.
Hierbei darauf achten, daß das Vorfach durch die davor vorgesehene Kerbe aus der Form herausläuft.
2. Form zusammen pressen.
3. Überschüssigen Teig entfernen.
4. Geformten Teig vom Teigformer abnehmen und beim Vorfachausgang leicht rund drehen.
Überschüssigen Teig zurück ins Teig-Glas packen.
Teig gehört nicht zum Lieferumfang.
Hinweis: Dieser Forellenteigformer wird von Cormoran als Cormoran Baitformer und von Balzer als Balzer Trout Attack Teigformer angeboten.
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